퇴근 후, 오늘은 무엇으로 하루를 마무리를 할까? 생각으로 마트를 발걸음도 가볍게 룰루랄라 향했다. 동네마트에서 그냥 지날 칠 수 없는 아이스크림 코너. 이 세상누가 아이스크림을 개발했는지 모르겠지만 고맙다. 칭찬해.랑똥이는 식후 꼭 아이스크림을 먹는 아이스크림 빠순이. 그래서 늘 다이어트는 실패이다.오늘은 어떤 아기들을 데려왔나? 구경 중 요 녀석을 보지 않았겠는가? 한눈에 반할 만큼 귀여운 포장, 러블리함을 뿜뿜 내뿜고 있었다. 맛도 안 보았지만, 상큼 달달한 느낌을 바로 주었다. 이 녀석 첫인상은 귀염뽀짝 달달 상콤했다. 새콤달콤하면서 쫀득쫀득한 식감을 분명 줄 것이다는 큰 기대감으로 나의 집으로 데려왔다.두근두근두근. 바로 오픈을 했다. 와~색은 주홍빛이 약간 도는 분홍색이었다. 아이스크림 모델 ..

출근길, 어느덧 목련이 활짝 미소 지어 아침 인사를 건넨다. 터벅터벅 걷다가 기분 좋게 나도 인사를 건넨다. 목련의 청순함과 화려함으로 출근길의 피곤함을 잠시 잊을 수 있었다. 멀리서 보면, 하얀 눈꽃송이가 내려앉아 있는 듯하다. 눈을 즐겁게 해 준 목련에게 고마움을 전한다. 냉이 된장국을 끓여도 냉장고 속 냉이가 살아 있다. 흠.. 고민하고 고민을 했다. 들에서 쭈그리고 고생하며 수확한 냉이를 그냥 사망신고를 내릴 수 없기에 창의성을 총 동원한다. 그래 결심했어!! 냉이 비빔밥을 만들어 보자!! 비빔밥은 맛이 없기 힘든 메뉴이기 때문에 도전해 볼 만하다. 필요한 재료 냉이, 냉장고 속 채소(정해진 것은 없다.), 계란, 무생채(냉장고 속 잠들어 있는 반찬) 냉장고 속 채소:깻잎, 상추, 모둠새싹, 양배..

퇴근길 꼬르륵 배가 고프다. 오늘은 무얼 먹을까? 냉장고에는 어떤 녀석들이 있지? 생각하고 생각하다. 띵!!! 갑자기 엄마가 보고 싶어 졌다. 유난히도 배가 고팠나 보다. 주말, 자취생인 랑똥이에게 오랜만에 방문한 엄마. "똥똥똥, 똥아 엄마가 냉이 가지고 왔어" 엄마는 봄을 부르는 전령 같다. 누구보다 계절의 변화를 귀신처럼 안다. 랑동 엄마의 철칙, 사람은 제철 음식을 먹어야 한다. 우리 엄마 엄마가 자식 먹일 생각으로 캔 냉이가 냉장고 가득. 오늘 저녁은 냉이 된장국을 끓여보자 필요한 재료 냉이, 된장 큰1숟가락,참치진액 큰1숟가락,냉동굴,건다시마 1. 냉이를 깨끗하게 씻는다. 냉이손질방법 tip 요즘 마트에서 판매하는 냉이는 흙이 많이 묻어있지 않다. -칼등으로 살살 뿌리 부분을 긁어낸다. 잔털과..

겨울이 지나고 봄봄봄 3월이다. 아직은 쌀쌀하긴 하지만, 오후에는 영상으로 포근하다. 그래서 두꺼운 패딩보다 좀 더 덜 두꺼운 패딩으로 갈아입어도 무관한 날씨이다. 이러다가 갑자기 덥다 더워~ 소리를 습관처럼 뱉어 낼 듯싶다. 입맛이 은근히 없는 3월이다. 아침, 오후, 저녁 온도차이가 10도 이상 나다 보니, 입맛이 없는 듯. 기력이 없는 3월이다. 점심도 먹는 둥, 마는 둥 해서 오후 3시, 회사에서도 출출하고 잠깐 지겨운 시간이다. 오늘의 영양 간식 소개 타임 1월 명절 선물로 들어온, 정관장 양갱을 소개하겠다.상품명: 정관장 레네세 홍삼 양갱 가격:28.000원 개입:15개가볍게 어르신들에게 선물하기 적당한 상품이다. 사실 15개의 28.000원이면, 다소 비싸다. 할 수 있지만, 정관장 상품이고..

주말에는 아무것도 안 하고 누워있는 게 정석이다. 아무것도 하기 싫어 누워있는게, 주말에는 병이라고 하면 병이다. 그렇게 채널을 돌리고 돌리고 돌리다가, 홈쇼핑에서 사과를 아주 저렴하게 판매 방송을 보게 되었다. 오호랏 9Kg 26.000원이라면, 구미가 당겨 구매를 했다. 3월 4일 토요일 오전에 배송이 온 사과. 아삭 달콤 새콤한 맛을 원했지만, 쬐끔 맛 없었다. 하지만, 그 값을 하는 맛이 였으니, 100점 만점의 70점. 매일 1알씩 먹기로 결심한 사과. 그 녀석의 효능의 대해서 알아보자. 오늘의 간식거리~~! ◆ 사과의 효능 1.뇌졸중 발병률을 낮춘다. 사과는 식이섬유(펙틴)가 많아 장 건강에 좋다. 사과의 펙틴은 피를 맑게 하는 작용을 한다. 혈액 속에 쌓인 중성지방과 콜레스테롤을 배출시키고 ..

아 기다리고 기다리던 택배가 왔다. 사실 12월 21일 최군푸드에서 귤 1 상자를 구매를 해 기대하고 냠냠냠 계획이었다. 하지만, 최군 푸드에서 연락이 왔다. 제주도 폭설로 인하여, 배송이 지연됨을 알림이였다. 엄청 친절하다는 인상을 랑똥이에게 주었다. 연말, 연시 쇼핑 시 마냥 기다리게 하는데, 여기 최 군 푸드는 친절하게 안내까지 해주다니 정말 고맙다. 겨울에는 귤만 한 간식거리도 없는 듯하다. 먹어도 먹어도 맛있는 귤~~,귤의 효능에 대해서 알아보도록 하자!! 귤의 효능 귤에는 비타민C 가 풍부하다. 겨울철 감기예방에 탁월하다. 칼로리가 낮아서 비만인 사람에게 좋다. 비타민C는 신진대사를 원활하게 해 주고 피부와 점막을 튼튼하게 해 준다. 귤의 궁합 브로콜리와 궁합이 좋다. 브로콜리는 철분이 많은 ..